¿Conoces la variedad Riesling?
🍇 Originaria del valle del Rin, en Rheingau (Alemania). El 13 de marzo de 1435 es la fecha documentada más antigua de la existencia de esta variedad 🇩🇪
Resultante del cruce de la variedad rústica Heunish (casi extinguida en la actualidad) y Traminer una vid local.
🤓 Es conocida también como Riesler o Rieslinger.
📍 Existen 3 famosas regiones donde se adapta muy bien: Mosel, Rheingau y Pzalf
🪨 Le gustan los suelos Rocosos y bien drenados.
💨❄️ Se adapta bien al clima frio y es resistente a las heladas, perfecta para la elaboración del eiswein
¿Haz probado algún vino de esta variedad? ¿Cuál ha sido?
